蒸榆钱窝窝

蒸榆钱窝窝
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食材用料

榆钱 一小盆
食盐 适量

蒸榆钱窝窝的做法

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解1

    1.榆钱用流动水冲洗干净

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解2

    2.放入盆里

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解3

    3.加干面粉

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解4

    4.一边加一边搅拌

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解5

    5.再加入食盐

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解6

    6.和成光滑的面团醒20分钟左右

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解7

    7.分成均匀小剂子捏成窝窝

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解8

    8.捏好的窝窝如下图

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解9

    9.全部捏好

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解10

    10.上锅蒸:开锅后蒸20分钟即可

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解11

    11.榆钱窝窝出锅了尝尝吧很好吃哦!美味又健康!

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解12

    12.成品图

  • 蒸榆钱窝窝的做法图解13

    13.成品图

小贴士

和面时不用加水,榆钱本身是粘的,一边加面一边搅拌,面和成软硬适中,太软了蒸熟了不成型,太硬了影响口感。

蒸榆钱窝窝的家常做法

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