香菜鸡蛋卷

香菜鸡蛋卷
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作者:小食日记

健康功效

鸡蛋:养血
香菜:护齿、低蛋白质

香菜鸡蛋卷的做法

  • 香菜鸡蛋卷的做法图解1

    1.准备4个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开

  • 香菜鸡蛋卷的做法图解2

    2.香菜切成沫

  • 香菜鸡蛋卷的做法图解3

    3.蛋清,蛋黄中加入香菜沫和适量盐,搅拌匀

  • 香菜鸡蛋卷的做法图解4

    4.长豆角淖水,加盐炒一下,备用

  • 香菜鸡蛋卷的做法图解5

    5.将蛋清和蛋黄液煎好

  • 香菜鸡蛋卷的做法图解6

    6.将煎好的蛋清饼放置于煎好的蛋黄饼上,再在上面放置先前备好的长豆角,卷成蛋卷,用刀切开,摆盘

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香菜鸡蛋卷的家常做法

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