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  • 用料:

  • 桃胶  15g
  • 干银耳  14g
  • 老冰糖  20g

小贴士:

桃胶,银耳都要充分泡发,才能熬制粘稠,个人感觉头天晚上用小电炖锅设置好时间慢炖,第二天早上喝比较省事。根据自己喜好可选择加入百合,红枣,枸杞等等

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 分别称重
  • 3. 泡发:桃胶泡12小时,银耳泡了2小时
  • 4. 去除杂质,清洗干净
  • 5. 先将银耳放入锅内,再放入桃胶
  • 6. 加适量清水大火煮开
  • 7. 小火慢炖两小时
  • 8. 出锅前半小时加入老冰糖至融化
  • 9. 银耳软糯,汁汤浓稠的桃胶银耳汤
  • 10. 喝一碗养生又养颜