桃胶银耳汤

桃胶银耳汤
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作者:花花奶奶

食材用料

干银耳 14g
老冰糖 20g

桃胶银耳汤的做法

  • 桃胶银耳汤的做法图解1

    1.食材

  • 桃胶银耳汤的做法图解2

    2.分别称重

  • 桃胶银耳汤的做法图解3

    3.泡发:桃胶泡12小时,银耳泡了2小时

  • 桃胶银耳汤的做法图解4

    4.去除杂质,清洗干净

  • 桃胶银耳汤的做法图解5

    5.先将银耳放入锅内,再放入桃胶

  • 桃胶银耳汤的做法图解6

    6.加适量清水大火煮开

  • 桃胶银耳汤的做法图解7

    7.小火慢炖两小时

  • 桃胶银耳汤的做法图解8

    8.出锅前半小时加入老冰糖至融化

  • 桃胶银耳汤的做法图解9

    9.银耳软糯,汁汤浓稠的桃胶银耳汤

  • 桃胶银耳汤的做法图解10

    10.喝一碗养生又养颜

小贴士

桃胶,银耳都要充分泡发,才能熬制粘稠,个人感觉头天晚上用小电炖锅设置好时间慢炖,第二天早上喝比较省事。根据自己喜好可选择加入百合,红枣,枸杞等等

本菜谱由花花奶奶上传

桃胶银耳汤的家常做法

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