红烧肉的做法

• 1.五花肉洗净用水煮熟

• 2.煮好的五花肉切成方块，用盘子装着备用

• 3.锅里放油放点冰糖

• 4.慢火加热，记住不能大火，冰糖起泡这样就可以了。

• 5.肉翻好上色了就放生姜和蒜片，干辣椒一起翻炒片刻

• 6.加所有调料加水，水要没过肉真再加一块冰糖，然后大火给水开了就慢火熬半个钟左右等收汁完就可以起锅

• 7.起锅成吃，加点聪花给好看点哈