宝宝零食系列～蛋白椰蓉球的做法

• 1.备好要用的材料

• 2.将黄油软化倒入细砂糖拌匀

• 3.用打蛋器打发黄油，呈现蓬松状态

• 4.加入蛋清，只有蛋清！

• 5.搅打均匀，混合，加入牛奶与炼乳继续拌匀

• 6.拌匀后加入低筋面粉与椰蓉

• 7.混合均匀后，取6-8克大小面团揉成球

• 8.在一个碗中撒上椰蓉，将面团放入碗中滚动，使表面都粘上椰蓉

• 9.在烤盘上均匀放开，烤箱上下火13度，烤15分钟左右