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烤鱿鱼的做法
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用料:
鱿鱼
300g
玉皇油滋U味花生油
适量
盐
4g
茴香
2g
辣椒粉
6g
孜然粉
3g
料酒
7 ml
葱花
少许
做法:
1.
鱿鱼洗净,用食盐、料酒、葱白、辣椒粉、孜然粉拌匀,腌渍4小时
2.
腌渍后的鱿鱼,把竹签穿好,再涂上玉皇油滋U味花生油和洒上辣椒粉、茴香
3.
串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中,烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层180度烤8分钟
4.
取出翻个面,再以220度,烤5分钟即可
5.
装盘,撒上葱花