打印
  • 用料:

  • 鱿鱼  300g
  • 玉皇油滋U味花生油  适量
  •  4g
  • 茴香  2g
  • 辣椒粉  6g
  • 孜然粉  3g
  • 料酒  7 ml
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 鱿鱼洗净,用食盐、料酒、葱白、辣椒粉、孜然粉拌匀,腌渍4小时
  • 2. 腌渍后的鱿鱼,把竹签穿好,再涂上玉皇油滋U味花生油和洒上辣椒粉、茴香
  • 3. 串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中,烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层180度烤8分钟
  • 4. 取出翻个面,再以220度,烤5分钟即可
  • 5. 装盘,撒上葱花