辣炒海锥的做法

• 1.用清水洗几遍，再在清水里泡1个小时（清水里可加少量盐）

• 2.水开焯2分钟，不要时间过长，肉质会变老

• 3.热油放入姜葱，再放入海锥翻炒

• 4.加入炒酱，大火翻炒一分钟，加一点水盖盖焖3分钟，起锅