抱蛋花朵馄饨的做法

• 1.猪肉加葱姜剁成肉馅

• 2.加入花生油，生抽，老抽，蚝油，盐，花椒粉，搅拌均匀

• 3.取一张馄饨皮，放入适量馅

• 4.如图对折

• 5.中指往里托，两个角捏紧即可，买的皮比较干，可以稍微沾一点水

• 6.包好的馄饨放入稍微深一点的盘中

• 7.鸡蛋打入碗中搅散

• 8.加入等量温水搅匀

• 9.倒入馄饨盘中，可以拿起一个馄饨，倒完蛋液在放上

• 10.蒸锅加水烧开，放入馄饨，大火15分钟，关火后虚蒸5分钟即可

• 11.一道美味的抱蛋花朵馄饨就做好了！