凉拌金针菇的做法

• 1.金针菇清洗干净，沥干备用

• 2.冷水下锅，水烧开

• 3.下金针菇

• 4.焯2分钟，捞起

• 5.装盘子中

• 6.平底锅倒入油烧至9分熟，下蒜蓉，爆香

• 7.将葱切碎撒在金针菇上

• 8.再将爆好的蒜还有油淋在金针菇上

• 9.最后再淋上酱汁（酱油即可)

• 10.味道太棒了.