野生鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.一块豆腐

• 2.野生小鲫鱼

• 3.去鳞去内脏洗净，放料酒，葱，姜丝，盐腌制片刻

• 4.锅放少许油将小鲫鱼摆放锅中

• 5.煎至两面金黄

• 6.豆腐切成小块

• 7.将豆腐倒入破壁机中

• 8.煎好的鱼及葱段姜片一同放入

• 9.　添适量清水

• 10.破壁机按汤汁键开打

• 11.浓稠的汤汁倒入碗中

• 12.放入盐撒上葱花调味

• 13.一碗浓郁鲜香的鲫鱼豆腐汤，请慢用