油焖小鱿鱼

油焖小鱿鱼
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作者:胡胡

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

葱,蒜头,香菜,辣椒 适量
蚝油,酱油 适量

油焖小鱿鱼的做法

  • 油焖小鱿鱼的做法图解1

    1.先把鱿鱼里面的小黑黑处理干净,并沥干水份

  • 油焖小鱿鱼的做法图解2

    2.干锅热,把鱿鱼倒下去。让它们焖滚着,接着把蒜粒放下去。

  • 油焖小鱿鱼的做法图解3

    3.差不多8分熟的时候再加入葱仔头跟辣椒

  • 油焖小鱿鱼的做法图解4

    4.接着加蚝油、酱油,这会可以用铲子慢慢翻一下。准备盘子上菜咯!香菜作为最后点缀

小贴士

全程不需加一滴水,不要搞破坏,这样焖出来的鱿鱼很香,且原汁原味!

本菜谱由胡胡上传

油焖小鱿鱼的家常做法

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