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苹果派的做法
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用料:
面粉
200克
苹果
一个
黄油
50克
鸡蛋
一个
白糖
适量
小贴士:
面片包苹果碎,捏紧,防止露馅
做法:
1.
面粉里打一个鸡蛋,加入黄油30克,加少许白糖,和成面团,醒发十分钟
2.
苹果切碎
3.
锅里放20克黄油,放入苹果碎翻炒一会儿,加入白糖(随个人口味添加)
4.
醒好的面擀大片切成长条
5.
加入苹果碎,用叉子压出花边
6.
油温六成热下锅炸,炸至金黄即可
7.
装盘