菠萝:活血化瘀
1.菠萝切丁
2.切好后放碗里,在放冰糖
3.搅拌均匀
4.取12个蛋挞皮出来解冻
5.分别在每个塔皮上放入适量的菠萝
6.太香了
7.蛋挞皮包上菠萝收紧口
8.再放入冰箱冷冻一两个小时,拿出取铝箔外壳
9.再放入烤箱,180度烤10分钟 ,取出刷蛋液再烤10分钟
10.出炉嘞,满屋子的香味
11.脆,香,酸酸甜甜的口感
1⃣之所以包好菠萝馅放入冰箱冷冻是为了更好的那掉铝箔外壳,这样塔皮就不容易破,烤出的蛋挞比较美观,漂亮
2⃣菠萝馅也可以放入锅中 加热至粘稠变透明色盛出,这样烤出来的口感也很好