千丝万缕虾球的做法

• 1.大虾，去壳，去虾线。沥干水分，备用。

• 2.龙口粉丝一小捆，热水泡软。

• 3.泡软的粉丝，沥干水分，加鸡蛋，精盐，土豆淀粉少许，搅拌均匀。

• 4.将大虾缠上粉丝，摆盘准备好。

• 5.热锅下有，七分热时，放入缠好的虾球。

• 6.炸2-3分钟，捞出控油，装盘即可食用。喜欢烧烤味的，还可以淋上烧烤酱。