雪耳圆子的做法

• 1.将红薯紫、薯削皮洗干净切段。

• 2.这是生雪耳就不用泡发，如果是干的就得泡发半个小时左右。

• 3.将红薯紫一、薯煮烂跟木薯粉搓成圆子。

• 4.烧开水，然后开始煮，如果是鲜雪耳一会就出胶了，可以跟圆子一起放下去煮，如果是干的泡发就先放雪耳煮一会再放圆子

• 5.然后再放枸杞，最后再发桂花点缀

• 6.大功告成