腊肉:保护神经系统 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.萝卜干提前4小时泡发
2.洗净沥干水分,加入酱油和蚝油拌匀
3.腊肉洗净切薄片,再洗净沥水
4.加入萝卜干中,拌匀
5.装入碗中,上锅蒸1小时左右
6.出锅后装入盘中
7.撒上葱花
8.淋入香辣油
9.倒入蒸腊肉萝卜干的汤汁
10.拌匀即可食用
11.成品图
也可以用高压锅压,这样更容易烂熟,口感很软绵。
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