腊肉蒸萝卜干

腊肉蒸萝卜干
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作者:林乡

健康功效

腊肉:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

萝卜干 150克
香辣油 适量
葱花 适量

腊肉蒸萝卜干的做法

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解1

    1.萝卜干提前4小时泡发

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解2

    2.洗净沥干水分,加入酱油和蚝油拌匀

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解3

    3.腊肉洗净切薄片,再洗净沥水

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解4

    4.加入萝卜干中,拌匀

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解5

    5.装入碗中,上锅蒸1小时左右

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解6

    6.出锅后装入盘中

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解7

    7.撒上葱花

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解8

    8.淋入香辣油

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解9

    9.倒入蒸腊肉萝卜干的汤汁

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解10

    10.拌匀即可食用

  • 腊肉蒸萝卜干的做法图解11

    11.成品图

小贴士

也可以用高压锅压,这样更容易烂熟,口感很软绵。

本菜谱由林乡上传

腊肉蒸萝卜干的家常做法

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