打印
香葱海苔苏打饼干的做法
www.xiangha.com/caipu/101971708.html
用料:
低筋面粉
130g
玉米油
30g
盐
2g
酵母
2g
小苏打
1g
葱
适量
海苔
适量
小贴士:
酵母放入40℃左右的牛奶中活化,太冷活化不了,太热酵母死了
做法:
1.
所有材料备齐
2.
牛奶隔水加热40℃左右
3.
加入酵母拌均匀
4.
加入玉米油拌均匀
5.
面粉中加入盐,小苏打拌均匀(分开加入,不要一起全部倒入)
6.
筷子搅拌棉絮状,加入葱花,海苔,揉匀
7.
揉到这种样子,保鲜膜封口,放温暖地方精致20~30分钟
8.
面团放在硅胶垫上
9.
用擀面杖擀平
10.
不齐的地方去掉
11.
等分
12.
用叉子叉眼
13.
烤箱150℃预热5分钟,150℃上下火烤20分钟(视家里烤箱情况)
14.
成品图