鱼饼汤

鱼饼汤
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健康功效

金针菇:低蛋白质
娃娃菜:生津、通便

鱼饼汤的做法

  • 鱼饼汤的做法图解1

    1.准备食材,如图所示,鱼饼提前10分钟凉水泡发切成大块,葱、姜、蒜切片,金针菇洗净撕开,切去根部,提前发好的木耳去根蒂撕成大块,娃娃菜洗净备用。

  • 鱼饼汤的做法图解2

    2.锅中加少许油。

  • 鱼饼汤的做法图解3

    3.待油烧开加入葱、姜、蒜爆香。

  • 鱼饼汤的做法图解4

    4.下入木耳。

  • 鱼饼汤的做法图解5

    5.翻炒至断生。

  • 鱼饼汤的做法图解6

    6.加入鱼片。

  • 鱼饼汤的做法图解7

    7.煸炒2分钟。

  • 鱼饼汤的做法图解8

    8.加入适量的水,加入5克生抽。

  • 鱼饼汤的做法图解9

    9.加入少许蚝油提鲜。

  • 鱼饼汤的做法图解10

    10.加入一小勺盐。

  • 鱼饼汤的做法图解11

    11.加入娃娃菜。

  • 鱼饼汤的做法图解12

    12.加入金针菇,开中火慢炖。

  • 鱼饼汤的做法图解13

    13.把小葱切碎备用。

  • 鱼饼汤的做法图解14

    14.这时候锅中的鱼饼汤,已经发散发出很鲜的香味了。

  • 鱼饼汤的做法图解15

    15.煮20分钟后,加入一小勺韩国辣酱,即可关火出锅。

  • 鱼饼汤的做法图解16

    16.盛碗里撒入葱花,即可美美哒开动了。

  • 鱼饼汤的做法图解17

    17.成品图

小贴士

1,鱼饼别泡时间太长,不然容易煮烂。
2,盐别放的太重,吃的就是清淡的香味。
3,这仅是我家的吃法,若有不同敬请见谅。


鱼饼汤的家常做法

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