海鸭蛋蒸内酯豆腐的做法

• 1.准备食材。

• 2.海鸭蛋去包装，将蛋黄蛋白分开，蛋黄压碎，蛋白切碎。葱切葱花，小米椒切圈。

• 3.内酯豆腐撕去正面包装膜，倒扣在盘子上，倒出豆腐。

• 4.然后先涂上蚝油，再放上海鸭蛋蛋白，再加蛋黄，再加小米椒。

• 5.蒸锅水烧至上汽后再将内酯豆腐放上去开始蒸。

• 6.蒸5分钟即可。

• 7.开盖撒上葱花完成。

• 8.成品图。

• 9.用勺子舀着吃，内酯豆腐入口即化，加上海鸭蛋的咸鲜和蚝油的鲜甜，真是味道独特，超级好吃！