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松饼的做法
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用料:
鸡蛋
一个
细砂糖
15克
面粉
60克
泡打粉
2克
奶粉
15克
酵母
2克
水
35克
小贴士:
1⃣加泡打粉是为让松饼组织更蓬松
2⃣松饼口感不怎么甜,吃的时候淋点蜂蜜在松饼上口感更好,还可以撒些糖粉
做法:
1.
先将酵母放入碗中加少量水化开
2.
鸡蛋搅散,放入糖粉搅拌均匀
3.
依次加入面粉,奶粉,水,泡打粉还有化开的酵母液,用手动打蛋器搅拌均匀
4.
呈面糊状即可,再静置20~30分钟
5.
电磁炉开小火,加热,用汤匙舀入一勺放入平底锅中煎制
6.
煎制表面呈金黄色即可
7.
松饼上撒些糖粉~
8.
颜值是不是很高丫