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蛋壳蒸蛋
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
盐 | |
温水 | 青碗豆碎 |
蛋壳蒸蛋的做法
![蛋壳蒸蛋的做法图解1]()
1.打鸡蛋，保留蛋壳
![蛋壳蒸蛋的做法图解2]()
2.加入盐和温水搅拌均匀。温水慢慢加入，边加入边搅拌。水蛋比例1:1
![蛋壳蒸蛋的做法图解3]()
3.上锅蒸10分钟
![蛋壳蒸蛋的做法图解4]()
4.最后装盘即可
小贴士
要鸡蛋羹更加嫩可以多加一点水，约水蛋比1.5:1
蛋壳蒸蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
1.打鸡蛋，保留蛋壳
2.加入盐和温水搅拌均匀。温水慢慢加入，边加入边搅拌。水蛋比例1:1
3.上锅蒸10分钟
4.最后装盘即可
要鸡蛋羹更加嫩可以多加一点水，约水蛋比1.5:1
