用料：
- 饺子皮 15个
- 青菜 适量
- 生抽 2汤匙
- 陈醋 2汤匙
- 香油 1汤匙
- 盐 少许
- 白糖 1茶匙
- 花椒粉 半茶匙
- 辣椒面 1汤匙
- 蒜 2瓣
- 葱 适量
- 食用油 适量
小贴士：
1、辣椒面根据自己的口味调整。2、淋热油的时候一定要把所有的蒜葱和辣椒面都淋到。3、陈醋一定要在油淋之后再浇上，这样才能让醋变得更香，味道也不是那么酸。
做法：
- 1. 饺子皮小心轻轻的拉长
- 2. 青菜洗净备用
- 3. 蒜切末
- 4. 葱切葱花
- 5. 锅中烧开水，放入饺子皮和青菜煮熟
- 6. 再捞出面条过凉水再捞出放入碗中，青菜先放另外的盘中备用
- 7. 再加入香油拌匀防止粘住
- 8. 加入蒜末
- 9. 加入葱花
- 10. 加入辣椒面
- 11. 加入花椒粉
- 12. 加入白糖
- 13. 加入盐
- 14. 平底锅倒入适量的食用油烧热
- 15. 直接浇倒在蒜末葱花上爆出香味
- 16. 淋入陈醋
- 17. 淋入生抽
- 18. 摆上青菜，拌匀即可食用
- 19. 成品图