韭菜鸡蛋饼的做法

• 1.准备所需食材。

• 2.韭菜洗净沥干水分切碎备用。

• 3.面粉里分多次加入清水搅拌成面糊状。

• 4.加入食盐。

• 5.放入鸡蛋打散搅拌均匀。

• 6.倒入提前处理好的韭菜搅拌均匀。

• 7.面糊搅拌均匀后 舀一勺面糊可以像线条一样滴落即可 如图所示。

• 8.锅内刷一层底油 倒入一勺面糊摊平。

• 9.待面糊定型后翻面。

• 10.摊至两面上色即可。

• 11.成品。

• 12.成品。

• 13.成品。