1.平底锅中倒入适量油,加热
2.倒入玉米粒,让每粒玉米都裹上油,大火加热,等到玉米爆开了,立即调小火,盖上锅盖
3.盖上锅盖,晃动下平底锅
4.啪啪啪的响
5.满满的一锅
6.酥脆酥脆的
7.熬糖:平底锅加入白砂糖再倒入适量水
8.熬到糖液呈粘稠状
9.再倒入爆米花翻拌均匀,让每个爆米花都裹上糖
10.酥,脆,香,甜
11.童年的回忆~
12.健康小零食~
1⃣先大火在转小火,防止爆米花焦了,记得还要晃动下平底锅2⃣糖熬的越久口感很好,呈焦糖色最好
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