＃蒸菜＃香芋蒸排骨的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.提前准备好所需材料

• 3.排骨用温水浸泡一小时，去血沫

• 4.大蒜切片，姜切丝，倒入两勺生抽，一勺蚝油，两勺黄酒抓匀，腌制两个小时左右

• 5.中途用筷子翻动几次，让排骨腌制的更均匀入味

• 6.香芋切成块，码在盘子里，中间低，边上高，盘子要深一点，以免蒸的时候，汤汁会流出来

• 7.把排骨放在芋头上面，中间位置

• 8.用一个小碟子，放入一勺蚝油，一勺生抽，两勺豆豉搅拌均匀

• 9.淋在排骨上面，中大火蒸50分钟

• 10.一道简单又美味的香芋蒸排骨做好啦