一发(无蛋玉米油版)牛奶土司

一发(无蛋玉米油版)牛奶土司
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食材用料

高筋面粉 250g
3g
玉米油 25g
酵母 3g

一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解1

    1.准备好食材

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解2

    2.把糖,盐,放入面粉中

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解3

    3.把酵母放入

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解4

    4.搅拌均匀后,倒入牛奶

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解5

    5.边倒入牛奶,边搅拌成,如图絮状

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解6

    6.把絮状的面粉,揉成面团

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解7

    7.用力搓揉面条

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解8

    8.揉到面条有这种薄膜

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解9

    9.把面条摊开,分次倒入玉米油,揉均匀

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解10

    10.搓揉,摔打成有透明薄膜出来,面条就揉好了

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解11

    11.把面团整成长条

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解12

    12.分成3分,经量相等

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解13

    13.揉成圆形

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解14

    14.擀成牛舌状

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解15

    15.重上,往下卷起来

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解16

    16.装入模具,保鲜膜包好,放温暖处发酵

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解17

    17.发酵至8分满,盖上盖子

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解18

    18.放烤箱130度,烤30分钟(需要预热的烤箱提前预热,烤箱温度时间按自家烤箱脾气特定)

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解19

    19.时间到,取出凉凉

  • 一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的做法图解20

    20.凉凉,脱模,切片,上桌

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一发(无蛋玉米油版)牛奶土司的家常做法

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