用料：
- 菠萝 180克
- 红彩椒 半个
- 黄彩椒 半个
- 绿彩椒 半个
- 里脊肉 150克
- 耗油（腌料） 5克
- 胡椒粉（腌料） 2克
- 淀粉（裹肉） 15克
- 水（酱汁） 70克
- 番茄酱（酱汁） 100克
- 淀粉（酱汁） 15克
- 盐（酱汁） 2克
小贴士：
1⃣这道菜特别适合不喜欢吃菜椒的小朋友，因为菜椒有股特殊的味道，由于添加了菠萝，菠萝的清香掩盖了菜椒的味道，还有一个特点就是这道菜是五颜六色的，深得孩子的喜欢。
做法：
- 1. 所需材料备齐
- 2. 里脊肉切块
- 3. 加入胡椒粉，耗油腌制半小时
- 4. 加入淀粉，让每个肉都沾有淀粉
- 5. 油烧至9分熟，放入腌制好的里脊肉入锅炸
- 6. 炸至表面呈金黄色即可
- 7. 然后在捞起
- 8. 捞出控油
- 9. 三种彩椒切块，还有菠萝也切块
- 10. 切好放盘子备用
- 11. 锅中放入少许油，放入三种彩椒下去炒
- 12. 在放入切好的菠萝块下去翻炒几下
- 13. 再盛放到盘子中
- 14. 锅中放入油，倒入调好的酱汁，小火炒至酱汁粘稠
- 15. 放入炸好的里脊肉下去翻炒均匀
- 16. 再放入彩椒还有菠萝
- 17. 翻炒均匀
- 18. 出锅嘞
- 19. 色香味俱全
- 20. 酸甜可口，香味诱人