
用料:
- 猪肉 500g
- 蜂蜜 30克
- 砂糖 30克
- 黑胡椒 2克
- 白胡椒粉 2克
- 蚝油 20克
- 盐 5克
- 红曲粉 适量(可不加)
- 白芝麻 适量
做法:
- 1. 简单又易做~~
- 2. 看着不错哦!
- 3. 将洗干净的猪肉切小块直接放入料理机,加入白胡椒粉、蚝油、盐、糖、红曲粉混合搅拌均匀打成猪肉泥。
- 4. 打成肉泥后放入冰箱中静置30分钟入味更佳
- 5. 30分钟后,预热烤箱200度10分钟,铺上油纸在桌上把肉泥平铺,再铺上保鲜膜,用擀面杖把肉泥擀薄至均匀。
- 6. 放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤约5分钟后倒出肉汁。再继续放入烤箱中烘烤。
- 7. 两面均匀地刷上蜂蜜汁,撒上白芝麻,撒上黑胡椒。
- 8. 再重新放入烤箱中,200度中层上下火烘烤20分钟,中途烤至10分钟拿出来翻面一次就可以了哦!
- 9. 新鲜出炉哦~~