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  • 用料:

  • 澄面,玉米淀粉,紫薯  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 紫薯上锅蒸熟,加糖碾压成泥【糖根据自己口味放多少】
  • 2. 澄面和玉米淀粉1/1的比例加开水烫,和成面团
  • 3. 揉光滑,盖上盖子醒发15分钟
  • 4. 醒发好的面捏剂子擀面皮,像包包子一样把紫薯包起来
  • 5. 水开上锅蒸8分钟
  • 6. 好吃的紫薯包做好了