水晶紫薯包的做法

• 1.紫薯上锅蒸熟，加糖碾压成泥【糖根据自己口味放多少】

• 2.澄面和玉米淀粉1/1的比例加开水烫，和成面团

• 3.揉光滑，盖上盖子醒发15分钟

• 4.醒发好的面捏剂子擀面皮，像包包子一样把紫薯包起来

• 5.水开上锅蒸8分钟

• 6.好吃的紫薯包做好了