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  • 用料:

  • 海鲜菇  300克
  • 独蒜  1个
  • 红椒  1小块
  •  1汤匙
  • 生抽  5克
  • 香醋  3克
  •  1克
  •  1克

小贴士:

喜辣的朋友可以将红椒换成小米辣。

做法:

  • 1. 主要食材。
  • 2. 海鲜菇洗净后放入烧开的蒸锅中。
  • 3. 大火蒸十分钟。
  • 4. 晾一下撕成条。
  • 5. 蒜压成泥,红椒切碎粒放入一个小碗中。
  • 6. 小锅将油烧滚热后泼在上面,爆出香味。
  • 7. 加入生抽、盐、糖和醋调成汁。
  • 8. 浇在撕好的海鲜菇上。
  • 9. 拌匀装盘即可。