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手撕海鲜菇的做法
www.xiangha.com/caipu/101950652.html
用料:
海鲜菇
300克
独蒜
1个
红椒
1小块
油
1汤匙
生抽
5克
香醋
3克
盐
1克
糖
1克
小贴士:
喜辣的朋友可以将红椒换成小米辣。
做法:
1.
主要食材。
2.
海鲜菇洗净后放入烧开的蒸锅中。
3.
大火蒸十分钟。
4.
晾一下撕成条。
5.
蒜压成泥,红椒切碎粒放入一个小碗中。
6.
小锅将油烧滚热后泼在上面,爆出香味。
7.
加入生抽、盐、糖和醋调成汁。
8.
浇在撕好的海鲜菇上。
9.
拌匀装盘即可。