用料：
- 土豆 1个
- 藕粉 100克
- 玉米粉 适量
- 自制肉松（或者自己喜欢的馅料） 适量
- 炼乳 适量
小贴士：
土豆需要蒸熟烂，这样压出来的土豆泥更细腻柔软，蒸的时间看土豆的大小和多少来决定。
做法：
- 1. 土豆去皮洗净，切碎放入锅中蒸熟烂
- 2. 玉米粉洗净备用
- 3. 蒸好的土豆倒入大点的容器中
- 4. 压成泥状
- 5. 加入藕粉拌匀
- 6. 揉成软粉团
- 7. 案板上铺上保鲜膜，舀一勺粉团在保鲜膜上，按压成饼
- 8. 放入肉丝和炼乳
- 9. 包成圆球形
- 10. 裹满玉米粉
- 11. 放入铺好纱布的蒸屉里，放入开水锅中蒸半小时
- 12. 出锅摆盘，直接吃就不要枸杞
- 13. 成品图