黄金土豆球

黄金土豆球
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作者:林乡

健康功效

土豆:和胃

食材用料

玉米粉 适量
自制肉松(或者自己喜欢的馅料) 适量
炼乳 适量

黄金土豆球的做法

  • 黄金土豆球的做法图解1

    1.土豆去皮洗净,切碎放入锅中蒸熟烂

  • 黄金土豆球的做法图解2

    2.玉米粉洗净备用

  • 黄金土豆球的做法图解3

    3.蒸好的土豆倒入大点的容器中

  • 黄金土豆球的做法图解4

    4.压成泥状

  • 黄金土豆球的做法图解5

    5.加入藕粉拌匀

  • 黄金土豆球的做法图解6

    6.揉成软粉团

  • 黄金土豆球的做法图解7

    7.案板上铺上保鲜膜,舀一勺粉团在保鲜膜上,按压成饼

  • 黄金土豆球的做法图解8

    8.放入肉丝和炼乳

  • 黄金土豆球的做法图解9

    9.包成圆球形

  • 黄金土豆球的做法图解10

    10.裹满玉米粉

  • 黄金土豆球的做法图解11

    11.放入铺好纱布的蒸屉里,放入开水锅中蒸半小时

  • 黄金土豆球的做法图解12

    12.出锅摆盘,直接吃就不要枸杞

  • 黄金土豆球的做法图解13

    13.成品图

小贴士

土豆需要蒸熟烂,这样压出来的土豆泥更细腻柔软,蒸的时间看土豆的大小和多少来决定。

本菜谱由林乡上传

黄金土豆球的家常做法

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