土豆:和胃
1.土豆去皮洗净,切碎放入锅中蒸熟烂
2.玉米粉洗净备用
3.蒸好的土豆倒入大点的容器中
4.压成泥状
5.加入藕粉拌匀
6.揉成软粉团
7.案板上铺上保鲜膜,舀一勺粉团在保鲜膜上,按压成饼
8.放入肉丝和炼乳
9.包成圆球形
10.裹满玉米粉
11.放入铺好纱布的蒸屉里,放入开水锅中蒸半小时
12.出锅摆盘,直接吃就不要枸杞
13.成品图
土豆需要蒸熟烂,这样压出来的土豆泥更细腻柔软,蒸的时间看土豆的大小和多少来决定。
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