素炒西兰花的做法

做法：

• 1. 木耳，西兰花，洗干净，撕成小朵，，青红椒切丝，大蒜拍扁
• 2. 热锅起油，先倒入青红椒和大蒜，爆香
• 3. 爆香后，倒入西兰花和木耳，翻炒均匀，撒盐，倒入生抽
• 4. 再次翻炒均匀，放入少量的水，大火烧煮
• 5. 水煮开后，收汁即可出锅