1.老母鸡洗净放进锅中。
2.烧开撇去浮沫。
3.鸡块捞出用清水洗一下放入砂锅中,加水,加入葱姜!
4.文火熬制2-3个小时即可!
5.起锅烧油,加入葱花姜片爆香!
6.加入做好的鸡汤,少量胡椒粉,味极鲜,盐调味!
7.加入面条,煮五分钟即可!
8.加适量香菜,美味的鸡汤手擀面做好了,请大家参考!
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