三素木耳的做法

• 1.泡发木耳，摘掉木耳心的硬核

• 2.烧开水，将木耳放入开水，焯5-8分钟。

• 3.在炒木耳的过程中，将胡萝卜切片，

• 4.黄瓜切片，备用。

• 5.将焯的好胡萝卜，木耳，黄瓜片放入盆中，加入蒜片，盐，生抽，香米醋，香油。热锅放油，油热放入花椒炸花椒油。

• 6.将炸好的花椒油，倒入菜盆，搅拌均匀，入盘即可食。