菠菜酿鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 菠菜洗净，锅中加水烧开，放入菠菜烫软
• 2. 菠菜捞出后过凉水，做成鸟窝状摆入盘中
• 3. 打入鹌鹑蛋
• 4. 放入蒸锅，大火蒸8分钟即可
• 5. 淋入蒸鱼豉油和香油
• 6. 一道美味的菠菜酿鹌鹑蛋就做好了！