肉丸虾皮蒸冬瓜的做法

• 1.冬瓜切片。

• 2.虾皮洗净泡 一下。

• 3.用生抽，蚝油，糖，淀粉，胡椒粉，水，拌匀腌制片刻肉末。

• 4.搓出四个肉丸备用。

• 5.肉丸码放冬瓜上。

• 6.虾皮取出放上冬瓜面上，撒上适量盐。

• 7.盖上碟子，锅盖，大火蒸十五分钟。

• 8.放上装修用的葱花，淋上热油，享用吧。