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  • 用料:

  • 白菜,肉,胡萝卜,黄瓜
  • 油,蚝油,盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,香油
  • 葱姜末

做法:

  • 1. 白菜去掉旁边的叶子【一点不留哦】
  • 2. 胡萝卜切片黄瓜切片
  • 3. 焯水1分钟使它变软
  • 4. 肉馅放油,盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,香油,葱姜末,加水向一个方向搅拌均匀备用
  • 5. 斜刀片片如图
  • 6. 包肉馅
  • 7. 像这样包起来
  • 8. 黄瓜片也包肉馅,胡萝卜也一样
  • 9. 像这样摆盘
  • 10. 大火上锅蒸10分钟
  • 11. 出锅后到出汤汁加点蚝油淀粉勾芡再浇在上面,好啦!是不是很漂亮啊!