白菜,肉,胡萝卜,黄瓜 | 油,蚝油,盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,香油 |
葱姜末 |
1.白菜去掉旁边的叶子【一点不留哦】
2.胡萝卜切片黄瓜切片
3.焯水1分钟使它变软
4.肉馅放油,盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,香油,葱姜末,加水向一个方向搅拌均匀备用
5.斜刀片片如图
6.包肉馅
7.像这样包起来
8.黄瓜片也包肉馅,胡萝卜也一样
9.像这样摆盘
10.大火上锅蒸10分钟
11.出锅后到出汤汁加点蚝油淀粉勾芡再浇在上面,好啦!是不是很漂亮啊!
共313道菜
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