土豆:解毒
1.土豆洗净,加水煮10来分钟
2.煮到筷子能戳个洞,剥皮备用
3.其他材料备好,大蒜拿擀面杖的一头捣碎,加点纯净水泡一泡
4.锅烧热放油,下土豆煎,油最好多一点
5.煎至2面金黄,大块可以切碎,这样更入味。多煎煎,锅巴越多越好吃
6.放入调料进行调味,出锅前撒点大蒜水
7.最后来点香菜即可
8.好香啊!
9.一口一个
10.好好吃
油可以多来一点,土豆煎的时间长一点,锅巴多一点更好吃!
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