鸡蛋:养血 酱油:活血化瘀
1.先来一张成品图
2.准备好所需材料
3.鸡蛋里打入细盐打散
4.再加入温水继续打至融合
5.将打好的蛋液过滤二次,再用匙子将周围的细沫沥出
6.盖上保鲜膜
7.入蒸锅隔水,先中火煮至汤底开,再转小火蒸10到12分钟左右就可以了
8.蒸好后,按个人喜好添加葱油、酱油、葱花
9.做好啦
10.很嫩滑美味
蒸的时候注意,火候不要太大。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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