1.南瓜隔水蒸熟。
2.用小勺压成蓉。
3.将南瓜泥,玉米油,面粉,酵母依次加入面包机里面,按发面功能键即可。
4.发酵完成。
5.反复揉压排气。
6.切成大小不同的剂子,擀圆包入豆沙馅。
7.整成椭圆形。
8.在馒头上扎出孔,揪少许面团搓成细条做土豆芽,插入孔中。面皮上均匀刷上可可粉。
9.进行二次发酵。
10.大火上笼蒸20分钟,关火后停两分钟再掀开锅盖。
11.美味的南瓜豆沙包完成了。
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