#蒸菜#清蒸罗非鱼

 #蒸菜#清蒸罗非鱼
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作者:食之美

健康功效

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

#蒸菜#清蒸罗非鱼的做法

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解1

    1.先来一张成品图

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解2

    2.罗非鱼洗干净去鳞,内脏清理干净

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解3

    3.鱼肚子里面的黑膜一定要清理干净,鱼头血污也要洗干净

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解4

    4.小葱的清白和葱分开,葱用牙签撕开,姜切丝

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解5

    5.鱼两面斜刀划三刀,加少许盐抹匀

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解6

    6.葱白铺在碟子上

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解7

    7.鱼放上去,鱼肚子里放入剩下的葱白和葱丝

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解8

    8.锅里做水,放上鱼,蒸10分钟左右,看鱼的大小增减时间,鱼眼突出来就算熟了

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解9

    9.蒸熟的鱼,把盘子里的水倒掉

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解10

    10.倒入酱油,放上葱丝,锅里倒入少量花生油,烧热,淋在鱼身上面即可

  •  #蒸菜#清蒸罗非鱼的做法图解11

    11.做好了

小贴士

鱼头跟鱼肚一定要清理干净,不然会很腥。

本菜谱由食之美上传

#蒸菜#清蒸罗非鱼的家常做法

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