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芒果千层布丁的做法

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  • 用料:

  • 芒果肉  200克
  • 椰浆  200克
  • 吉利丁片  40克
  • 细砂糖  70克
  • 清水  100毫升

小贴士:

也可以将吉利丁片换成粉,需要将吉利丁粉加入后,隔水加入搅匀。大家有什么补充的话可以留言哦,或者加*。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题

做法:

  • 1. 准备好要用的食材
  • 2. 将芒果去皮,切丁。
  • 3. 装入料理机,加100毫升的清水,加入细砂糖打成泥。然后过筛备用
  • 4. 事先将吉利丁片冷水软化,然后热水加热融化
  • 5. 将融好得吉利丁倒入芒果泥,拌匀备用。
  • 6. 将椰浆过筛。
  • 7. 将细砂糖与吉利丁片融化。
  • 8. 将融好的吉利丁片与糖加入椰浆。
  • 9. 准备一个干净的容器,倒入适量的椰浆铺满底部。放入冰箱冷藏至凝固,不流动状态。
  • 10. 椰浆凝固后将适量芒果泥倒入容器中。
  • 11. 做的层数根据自己的喜好。
  • 12. 做好的芒果千层糕很有弹性,Q弹。