烧麦的做法

• 1.糯米提前浸泡4小时，或者一个晚上，然后煮熟或者蒸熟。

• 2.猪肉剁烂，胡萝卜，香菇，姜蒜切末，甜豆洗净，

• 3.起油锅，倒入姜蒜炒香，加入肉末炒熟，加入甜豆，胡萝卜，香菇炒二分钟，

• 4.炒香后和糯米混合继续翻炒，再加生抽，盐，蚝油炒匀，

• 5.取饺子皮，用檊面杖压出花，放入一羹糯米在中间。用虎口收紧，看图哦，

• 6.把糯米压实，捏紧。

• 7.都包好了，

• 8.放入蒸笼隔水蒸15分钟就可以吃了。蒸熟后放点小葱点缀。

• 9.成品图，像不像一朵花。