秋葵蒸鸡蛋的做法

• 1.主要食材。

• 2.秋葵去头尾，切成薄片。

• 3.鸡蛋打散加入其两倍的温开水，并过筛2遍。

• 4.蛋液倒入蒸蛋盅，秋葵摆入面上，可以摆成自己喜欢的造型。

• 5.蒸锅烧水，水开后放入鸡蛋液，盖上盖子或扣一个盘子（也可以封保鲜膜边上扎一些小孔）。

• 6.蒸15分钟左右，用勺子插入无稀蛋液即是熟透了。

• 7.浇上少许生抽即可。