超黏糯甄糕的做法

• 1.红枣去核剪成片， 红豆提前一夜泡发。
  糯米提前两天泡发。紫薯可选。准备好红糖。

• 2.我用的八寸圆模，底部铺一层油纸，边缘抹一层油，把红枣正面朝下铺满，如图。

• 3.上面铺一层糯米。

• 4.接着铺一层红糖和红豆。

• 5.紫薯切成小块儿放在上面。

• 6.再铺一层糯米。

• 7.再撒红糖上面铺枣。

• 8.有多少米就一次铺满即可。最后圆模要包一层锡纸，往里面注水，水要没过红枣即可。

• 9.开水上锅蒸一个小时。非常好脱模。粘糯好吃。

• 10.我还没彻底放凉就迫不及待切块了。
  你们可以放凉后切块儿会更粘。

• 11.放量切块，好吃到怀疑人生……
  

• 12.敏茹意作品～超黏糯甄糕