树椒土豆丝的做法

• 1.准备食材。

• 2.土豆切丝，蒜苗切小段，树椒斜着剪小段。

• 3.土豆丝用清水投几遍，去除淀粉，捞出控水。

• 4.锅内放油，油温热放入花椒煸出香味撇出去。

• 5.放入树椒煸成稍有一点焦糊状，再放入葱花。

• 6.放入土豆丝，加少许白糖，白醋，盐大火翻炒。

• 7.放入蒜苗，鸡粉，翻炒均匀即可关火。

• 8.盛盘。